咸蛋黄6个，蒸熟，压成粉末状。冰冻袋装甜玉米，化冻，沥干，加生粉，拌匀。
小锅半锅油，中火，炸玉米，30秒就OK了。
捞出来，沥干油。
炒锅，锅底油，下咸蛋黄末，小火翻炒起泡，加一点点盐，鸡精，半调味勺糖。
出细细的泡泡，下玉米，翻匀就好了。
玉米脆脆甜甜，裹着咸蛋黄油润沙沙的质感，是小朋友最喜欢的味道🥰
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麦家厨房
