鸡切块,鸡油多的话,切掉不要,可以留着炒菜把切好的鸡洗干净血水,放入砂锅或者珐琅锅,我用的是珐琅锅,加入足够多的清水(凉水)姜片,大火煮开,撇去浮沫,再转小火炖两个小时以上,开锅前放入适量的盐,枸杞,红枣,在煮5分钟就可以了,这汤你就喝吧,一喝一个不吱声
上传你做的鸡汤最好喝的做法