糯米洗干净,加上浸泡2小时以上
香姑,腊肉,腊肠,胡萝卜全部切小丁
玉米粒,豌豆粒洗干净沥水
糯米泡水2小时以上,捞出沥水放蒸盘平铺,用筷子扎些洞,大火蒸20分钟(不想糯米晚上的剩饭也行哈)
洋葱切小丁,热锅下油小火煸出香味
下腊肉腊肠,胡萝卜翻炒至腊味出油,胡萝卜煮透
继续加入豌豆和玉米粒继续翻炒
把蒸好的米饭倒进来翻炒均匀,加调味料拌匀调试味道就可以出锅了
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