准备内蒙老家羊肉一块,手切羊肉
腌制羊肉配料如图,最后用食物油封口腌制10分钟
新买的章丘铁锅,必须用它来安排。热锅凉油,锅底加入一点食盐,为了防止粘锅,羊肉更入味。
开炒~热油冷锅,大火🔥快速翻炒羊肉,变色后出炉。
起锅加入大葱,煸炒10s,加入羊肉。翻炒至葱段变软即可。
因为本人口味清,腌制的肉肉中有盐分就不再另外放调味品了。
请你品尝
很简单的一道家常菜。❤️在这里记录和分享我学会的每一道菜
爆炒羊肉的视频
上传你做的葱爆羊肉好吃爆了‼️