易做主食--无糖红枣芝麻卷

1.面粉加水加黑芝麻酵母扔面包机揉面团，同步红枣隔水蒸熟，然后去皮。
面包机我是用揉面程序揉两次，然后就在面包机里静至15分钟。
2.黑芝麻碎是之前用料理机打碎的黑芝麻，去皮红枣去核后加黑芝麻碎，按压混合在一起。

3.取松弛好的面团杠成接近长方形面皮，然后把红枣黑芝麻碎铺上，用手压一下，这样不容易掉落。然面皮卷长长卷，卷好江后两边收口，外面再按下下，按紧。然后切断？

4.锅里水烧开，关火，把花卷放上去隔水发酵。发到两倍大，开火，蒸15分钟，然后焖3-5分钟。