烤箱+煎牛排

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7分熟,外焦内嫩

用料  

四厘米厚牛排 2块860克
椒盐 6克
橄榄油 适量

烤箱+煎牛排的做法  

  1. 两块4厘米牛排,四面撒上椒盐,刷上橄榄油

    烤箱+煎牛排的做法 步骤1
  2. 烤箱250华氏度/120摄氏度预热结束放入烤箱15分钟
    反面再烤15分钟
    大家根据自己口味想要熟一点可以增加时间

    烤箱+煎牛排的做法 步骤2
  3. 烤好的牛排

    烤箱+煎牛排的做法 步骤3
  4. 不粘锅平底锅放少量植物油,大火将牛排四面各煎40秒,肥肉部分煎久一些,

    烤箱+煎牛排的做法 步骤4
  5. 出锅切片,牛排里面软嫩,可以根据口味自行调配椒盐或黑椒汁

    烤箱+煎牛排的做法 步骤5
  6. 摆盘

    烤箱+煎牛排的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-03-04 08:00:17
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