Mark 黄金炒饭

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每次蒸米饭 最期待的就是第二天早上这顿炒饭

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 2个
香肠 2根
青椒 2个
大葱 半根
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
味精 2克

Mark 黄金炒饭的做法  

  1. 配料切好 香肠切丁(淀粉肠 玉米肠 烤肠 还是图林根的 无所谓 喜欢啥放啥)
    青椒切块
    鸡蛋打散 油热冒烟下入 煎好捞出

    Mark 黄金炒饭的做法 步骤1
  2. 隔夜的米饭 加入一勺食用油 一勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 充分搅拌打散

    Mark 黄金炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中少油 下入米饭 炒到粒粒分明 下入香肠丁和青椒 翻炒至断生

    一勺味精(盐不用放了 但味精必不可少)

    翻炒均匀后关火 撒上葱花

    Mark 黄金炒饭的做法 步骤3
  4. Mark 黄金炒饭礼成 尽情享用吧

    Mark 黄金炒饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-03-04 12:51:48
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