红烧五花肉

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大宝说想吃,但是没做过,唯有现学,一开始想着孩子小切薄点,容易吃,事实证明还是得大块好点,but最后都给力扫光了

用料  

五花肉 一条
料酒 2杯盖
生抽 适量
几片
酱油 适量,根据自己口味放量
香叶 3-4片
冰糖 少许

红烧五花肉的做法  

  1. 焯水后,沥干,起锅不放油直接先煎煸出油

    红烧五花肉的做法 步骤1
  2. 煸到差不多就捞起来

    红烧五花肉的做法 步骤2
  3. 接着炒冰糖融化等上色

    红烧五花肉的做法 步骤3
  4. 小🔥,得有耐心慢慢化

    红烧五花肉的做法 步骤4
  5. 糖化,下五花肉一起翻炒,翻炒的时候我旁边先煮了开水

    红烧五花肉的做法 步骤5
  6. 换锅,把肉和香叶什么放一起慢慢地去收

    红烧五花肉的做法 步骤6
  7. 最后成品图,干饭,好在都给力,光盘

    红烧五花肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-03-04 13:43:43
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