你家里有的海鲜 蟹柳撕成条,墨鱼切成圈,带子切小丁 虾去皮在背部切一刀 青红灯笼椒切菱形块 小米辣切小圈 洋葱切小块
XO酱一勺冬阴功酱1.5勺海鲜酱1勺少许清水搅拌均匀
锅里底油 烧热后放入蒜末炒出香味后倒入洋葱,炒软后,依次倒入虾仁,带子,墨鱼圈,蟹柳丝翻炒
倒入少许生抽
炒至吓人变色后,倒入青红灯笼椒,小米辣翻炒一分钟盛出备用。
国内少量油,倒入鸡蛋两个,打散炒至变色
倒入白饭 略翻炒后倒入海鲜
倒入备用酱汁。炒至酱汁均匀包裹白饭并微微收干,撒上葱花即可
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