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一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」

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美好的周五下班窝在家里看剧，一手鸡翅一手冰可乐～
巴适得很～

用料  

鸡翅 500克
料酒 3勺
鸡蛋 1个
盐 0.5勺
椒盐 2勺
生抽 2勺
黑胡椒粉 1勺

一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」的做法  

  1. 新鲜鸡翅（冻鸡翅可以放冷水里解冻）在两侧改花刀后冷水泡十分钟左右，捞出沥干水分加入生抽、料酒、黑胡椒粉抓拌均匀腌制 1 小时

    一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」的做法 步骤1

  2. 腌好后的鸡翅，加入玉米淀粉、鸡蛋抓拌均匀

    一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，中小火🔥煎鸡翅，煎成金黄色即可（如图）

    一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」的做法 步骤3

  4. 用筷子扎一下或者掰开看一下是否煎熟（无血水流出等），撒上椒盐，出锅喽～

    一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」的做法 步骤4

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一人食·做法简单，外酥里嫩的「椒盐鸡翅」相关分类

家常菜 煎 快手菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2024-03-04 19:35:53
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