准备猪肉、西兰花,小米辣切碎备用
腌制:一勺料酒、一勺生抽,半勺老抽、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
肥肉放入锅中炼油,倒入猪肉翻炒,炒散变色盛出备用,锅中倒水烧开倒入西兰花,加少许盐油,汆烫一分钟盛出备用
锅中倒油爆香小米辣,倒入西兰花翻炒一分钟,倒入猪肉翻炒一分钟,加一勺蚝油,一勺盐,炒匀即可出锅
简单有味
五分钟搞定
健康饮食
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