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金针菇烤五花肉

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用料  

五花肉片 250克
金针菇 150g
麻辣蘸料 10g
蒜 1头
生抽 10ml
黄酒 5ml
姜丝 10克

金针菇烤五花肉的做法  

  1. 五花肉片加5ml生抽，5ml黄酒，5g麻辣蘸料，姜丝略微腌制。

  2. 平底铸铁锅微波炉加热5min。铺油纸，下捋净调料的五花肉片。

  3. 烤至肥肉透明，红肉变白可夹出。

  4. 用煎出来的油，炒金针菇，加入蒜末，炒熟加麻辣蘸料或生抽，出锅。

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该菜谱发布于 2024-03-05 08:39:58
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