经典黑芝麻花生牛扎糖

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用料  

一斤牛扎糖43颗左右糖果
棉花糖 200克
黄油 40克
椰子油 10克
奶粉 80克
1克
花生 160克
黑芝麻 40克

经典黑芝麻花生牛扎糖的做法  

  1. 把所有材料称好放一边

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤1
  2. 冷油冷锅开小火把黄油和椰子油完全融化(注意火候的控制,黄油不起泡就是合适的温度)

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤2
  3. 把准备好的棉花糖倒入进来搅拌,保持每个糖都搅拌均匀,切记不能压棉花糖,如果用煤气炉炒的话温度高了可以离锅炒凉了再放入加热下

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤3
  4. 炒糖手法炒到这种情况就可以关火了

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤4
  5. 加入奶粉和盐继续搅拌均匀,注意奶粉不能起块

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤5
  6. 奶粉搅拌单这种可以拉出膜就可以加22

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤6
  7. 经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤7
  8. 加入花生芝麻搅拌均匀

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤8
  9. 整好形放冰箱冷冻半小时,这样好切

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤9
  10. 成品图来了,奶香味十足

    经典黑芝麻花生牛扎糖的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-03-05 13:01:13
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