惊蛰节气清肝减脂不伤脾胃
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人做过这道菜
水中看海鱼游云海
绿豆芽是偏凉的，所以一定要搭配着吃。
春韭温中，既有助于浊气排出，又利于阳气生发；
胡萝卜滋肝明目，调理消化不良；
黑木耳一直是清肝的代表食材，能促进体内循环、新旧更替。
鸡蛋和馄饨皮，优质蛋白质和碳水必不可少。
如果是脾胃比较寒的人，可以再加一些姜芽进去。
这种做法，就连不爱吃蔬菜的孩子也会大口大口吃个不停。
春韭温中，既有助于浊气排出，又利于阳气生发；
胡萝卜滋肝明目，调理消化不良；
黑木耳一直是清肝的代表食材，能促进体内循环、新旧更替。
鸡蛋和馄饨皮，优质蛋白质和碳水必不可少。
如果是脾胃比较寒的人，可以再加一些姜芽进去。
这种做法，就连不爱吃蔬菜的孩子也会大口大口吃个不停。
用料
惊蛰节气清肝减脂不伤脾胃的做法
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1.备菜：胡萝卜切丝；木耳泡发剪碎；豆芽、韭菜洗净；鸡蛋炒嫩弄碎。
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2.炒：生抽两勺，蚝油少许，把这些碎碎拌匀，炒到断生。
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3.包：饺子皮或者馄饨皮擀薄、擀大，把断生的馅料装进去。
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4.蒸：上锅蒸到熟、蒸到透明。
小贴士
1.五色入五脏，爱生气、容易上火的可以多放一些绿豆芽，脾虚的可以多放一些黄豆芽。
2.对胡萝卜过敏的人不放胡萝卜。
吃豆芽，想要效果“顶”
抓住这个小诀窍：别加醋和肉
2.对胡萝卜过敏的人不放胡萝卜。
吃豆芽，想要效果“顶”
抓住这个小诀窍：别加醋和肉
