海鲜炒米粉(TOKIT厨几)

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这是宝宝和老公最爱吃的炒米粉,平时总是掌握不好火候,现在用厨几得料理机,炒至得恰到好处,就连婆婆也爱不释手!

用料  

粉干 200克
鸡蛋 2个
虾仁 150克
鱿鱼圈 100克
洋葱丝 50克
胡萝卜丝 100克
30克
老抽 10克
生抽 10克
1小量勺

海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法  

  1. 准备好炒粉干得所需食材,提前准备好食材,有助于我们快速烹饪

    海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法 步骤1
  2. 粉干加开水浸泡20分钟

    海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法 步骤2
  3. 将米粉加入老抽和生抽抓伴均匀备用

    海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法 步骤3
  4. 主锅中加入橄榄油、蒜片以三分钟/120℃/反转0.5烹煮,烹煮结束烹入蛋液,以5分钟/120℃/反转0.5烹煮

    海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法 步骤4
  5. 用刮刀将鸡蛋搅碎后,加入鱿鱼圈、虾仁、胡萝卜丝,米粉以120℃/4分钟/反转0.5烹煮

    海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法 步骤5
  6. 完成出锅,飘香四溢一家人都爱吃得炒粉干,你学会了吗?

    海鲜炒米粉(TOKIT厨几)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-05 17:02:17
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