土鸡蛋煮熟，切成圈圈备用。（这次切的不是特别好看。）为了防止粘刀，可以抹点油或者水在菜刀上，这样就会干净整洁一些。
青椒、红辣椒切成小圈。
生姜、大蒜切好备用。
锅中放油，油热之后放入鸡蛋，煎至两面金黄（金姓由此而来吧哈哈哈）。
先放盐，随后加入辣椒、大蒜和姜片翻炒，快出锅前加入生抽提鲜即可。祝大家越吃越有哈哈哈
上传你做的湘菜金钱蛋
小丹丹奔放的额头
