百搭的茴香菜丸子
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人做过这道菜
妙千吃素吧
惊蛰吉祥！为了消耗吃不完的茴香，今天来做个菜丸子。总结一下共分四步：
1.备菜调味
2.撒面揉团
3.小份搓圆
4.150℃烤熟
1.备菜调味
2.撒面揉团
3.小份搓圆
4.150℃烤熟
用料
百搭的茴香菜丸子的做法
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第一步：备菜调味
①茴香洗净，去根茎，切碎备用。
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②所有配件切细丁
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③倒入所有食材和调料粉，抓拌均匀
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第二步：撒面揉成团
注意少量多次添加面粉，直到，面粉将菜均匀的裹住，再少量多次添加水，最终揉成一个菜团子
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第三步：小份搓圆
①揪出自己喜欢大小的一团，揉圆。裹面一层面粉防沾（这一步也可以省略，随意）
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②做好的菜丸子
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第四步：150℃烤熟
①根据自家烤箱脾气设定温度和时长即可。
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②我这里是150℃烤了15分钟，丸子非常软糯劲道。如果喜欢脆脆的可以用风干烘烤再烤10分钟，随个人喜好！
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【咖喱椰汁菜丸子】味道意想不到的惊喜！🧡赶快来试试吧，记得做完来交作业🤟
小贴士
1.冷藏2天，冷冻之少可保存1个月。
2.解冻后复烤或蒸都可以，也可以做汤。
2.解冻后复烤或蒸都可以，也可以做汤。
