大红椒洗净切大块,直接放入锅中。
加点盐,煸炒1分钟,再加入植物油,煸炒到辣椒变软,微微起虎皮。
加入豆豉炒1分钟,再加入生抽,拌匀,再从锅边淋入一点醋,拌匀即可。
上传你做的不辣的虎皮椒---煎大红椒