今日份低脂低卡快手早餐:红薯苹果鸡蛋饼,金针菇生菜鸡蛋汤

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用料  

鸡蛋 一个
苹果 180克
红薯 120克
玉米面粉 60克
生菜 三片
金针菇 一小把
鸡蛋 一个
生抽 一勺
半勺
胡椒粉 适量

今日份低脂低卡快手早餐:红薯苹果鸡蛋饼,金针菇生菜鸡蛋汤的做法  

  1. 金针菇,生菜洗干净控水,鸡蛋备用。

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  2. 锅里热油把鸡蛋打进去,小火煎定型,翻面继续煎。

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  3. 加适量的水,放入金针菇煮开。

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  4. 加生抽,盐继续煮一会儿,最后放上生菜煮开就好了。

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  5. 出锅盛出来,撒适量的胡椒粉。

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  6. 红薯切小丁,倒水里煮五分钟捞出来,加鸡蛋,苹果丁,玉米面。

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  7. 搅拌成这样的面糊。

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  8. 锅里刷油,放上心形煎蛋模具,把面糊放进去,小火煎。

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  9. 煎到定型翻面,继续煎熟就可以了。

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  10. 软软糯糯,香甜好吃。

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  11. 开饭啦,低脂低卡又饱腹。

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该菜谱发布于 2024-03-06 07:12:59
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