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超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤

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用料  

西红柿 1只
面粉 半碗
葱 五公分
鸡蛋 2只
盐 适量
菠菜 三颗

超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法  

  1. 准备食材

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 油热放大葱 炒香

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 放西红柿 翻炒几下 转小火 两分钟

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 西红柿出汁

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤4

  5. 加水 有温水可以加温水  等待水烧开

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤5

  6. 水开后转小火 加菠菜 鸡蛋直接打进去
    小火两分钟等待鸡蛋定型
    开始做面疙瘩

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤6

  7. 面粉适量，一人份半碗

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤7

  8. 加冷水搅拌成糊状 凉水

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤8

  9. 用勺子或筷子拨到锅里，放进去即可，开水可以让面疙瘩脱离勺子

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤9

  10. 全部加入后，煮2-3分钟就熟了，加盐出锅

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤10

  11. 不放心可以用筷子夹开，看看芯是不是全熟。里外 一个颜色就是熟了

    超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤11

  12. 超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-03-06 12:25:09
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