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米线面条（万能肉酱）

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蒽_krc8的厨房  蒽_krc8
写给自己的  拌米饭 面条 米粉都特别好吃

用料  

生抽 两勺
猪肉糜 一斤
酱油 适量
郫县豆瓣酱 一勺
佐香园熟酱 一勺
花椒粉 一小勺
葱 蒜 姜沫 适量
料酒 一勺
小米辣 不喜欢可不放

米线面条（万能肉酱）的做法  

  1. 底锅加油 把肉炒变色➕料酒 去腥味  把料酒炒干以后加一勺花椒粉 适量生抽 炒几下 +老抽 郫县豆瓣酱一勺 +佐香园熟酱一勺+葱姜蒜沫  <喜欢吃辣的可以加点小米辣也挺好吃>翻炒均匀  ➕水末过肉沫  咕咚十多分钟 20分钟左右都行 （取决于想不想留汤）

    米线面条（万能肉酱）的做法 步骤1

  2. 米线面条（万能肉酱）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-03-06 14:03:30
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