超级下饭！青椒猪耳！
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人做过这道菜
洋妈灶台-专人洗碗
过年，家里总是有各种各样的熟食，毕竟万一来人吃饭就很快呀～
囤多了也不怕，这道青椒猪耳绝对是节后餐桌上的一号选手！
囤多了也不怕，这道青椒猪耳绝对是节后餐桌上的一号选手！
用料
| 卤好的猪耳 | 1只，切丝 |
| 青椒 | 大号的来3个，切丝 |
| 洋葱 | 半个，切丝 |
| 蒜子 | 5粒，切片 |
| 干红辣椒 | 2个，剪小段 |
| 食用油 | 日常炒菜量 |
| 😀以下是碗汁 | 碗汁可以提前备好 |
| 盐 | 自己口味安排 |
| 糖 | 丢丢，提个鲜 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
超级下饭！青椒猪耳！的做法
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猪耳、青椒、洋葱切丝
蒜子切片
干辣椒剪成小段
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油热，将蒜片干辣椒洋葱下锅，随意拌几下
下青椒猪耳（都是熟的，也不需要烧很久），倒碗汁（盐糖耗油生抽），拌匀，起锅！
从热油到装盘，估计也就三五分钟吧，很快很快的！
超级下饭，非常好吃！
PS：如果想用汤汁拌饭，可以在调味前加点水啊，煮开拌匀就行，那滋味也是绝美的！
