蒜蓉粉丝生蚝
0
人做过这道菜
丰行者
想吃生蚝，又不想弄米饭主食，嗯～粉丝可以当主食～
用料
蒜蓉粉丝生蚝的做法
-
粉丝：用开水泡十来分钟捞起，酱油和油稍微搅拌一下，铺盘
生蚝：用粉轻抓清洗两遍，平铺到粉丝上
蒜蓉酱：蒜头尽量切细，根据喜好加点小米椒，蒜蓉分成两部分，一半放碗里，一半下锅油炸，变金黄后淋到碗里，适当加酱油耗油白砂糖搅拌，均匀淋到生蚝粉丝上
蒸：上汽后蒸8分钟左右
（忘记拍成品，最后一张是刚上锅，超好吃）
-
-
小贴士
1、粉丝能当主食，想吃饱可以相对多点，这里3小捆，算多。适量酱油和油搅拌少不了，不然最后味道不够
2、生蚝我直接买市场开好的，粉面粉生粉都可以
3、蒜蓉一半油炸一半不要，叫金银蒜，通用其它菜式
2、生蚝我直接买市场开好的，粉面粉生粉都可以
3、蒜蓉一半油炸一半不要，叫金银蒜，通用其它菜式
