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茄汁鸡蛋豆腐

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Yang妈妈的厨房  Yang妈妈
鸡蛋豆腐很嫩，蒸了好吃，做成茄汁口味，孩子都爱吃的下饭菜。

用料  

鸡蛋豆腐 4根

茄汁鸡蛋豆腐的做法  

  1. 鸡蛋豆腐切块，稍微厚一些，一条豆腐切6段即可

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤1

  2. 放入玉米淀粉中

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤2

  3. 让豆腐块整个包裹上淀粉

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤3

  4. 平底锅放食用油把鸡蛋豆腐煎至两面微黄盛出备用

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤4

  5. 调一碗茄汁…番茄酱2勺，生抽1勺，少量盐和清水混合均匀

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤5

  6. 热锅冷油放入洋葱，胡萝卜和黑木耳碎翻炒出香味

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤6

  7. 倒入煎好的鸡蛋豆腐，再加少量清水一起煮

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤7

  8. 把料汁倒入煮

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤8

  9. 煮至豆腐包裹上茄汁即可

    茄汁鸡蛋豆腐的做法 步骤9

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茄汁鸡蛋豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-06 19:28:20
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