黄油老母鸡冷水下锅,加料酒、姜片焯水;
所有食材放进压力锅;
加入热水,没过食材即可;
炖好后提前在碗里放调味料,食盐、黑胡椒、葱花。食盐少量,因为汤里有腊肉会微咸。
鲜美不油腻,好喝!
上传你做的润气滋补,春季养生!老母鸡炖腊肉参汤,鲜美不油腻!