虾仁葱油拌面

Name: 虾仁葱油拌面
Ingredients: 面条; 葱; 油; 生抽; 老抽; 糖; 蚝油; 虾仁

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用料

①虾不要剥壳，煎或煮熟再剥壳，口感更嫩
②油和酱油的比例把握好，不然容易太咸或太腻
③剩下的葱油不要扔，存起来放冰箱，下次再用
④如何解决油多料少的问题：将葱油炸好后，捞出葱和多于的油（留着下次用），只留底油，放料汁加少许水小火熬煮即可

面条

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该菜谱发布于 2024-03-07 09:35:07

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