戴一次性手套把芋头削皮,紫薯也削皮。把芋头和紫薯切长条或是块,放进蒸锅。大火烧开后,中小火20分钟,筷子一戳能戳烂就行。
趁热取出到大打蛋盆,把糖加入搅拌融化,再加水搅拌,再加淡奶油搅拌至一体不沾状态。(蛋糕夹心适合)冷藏2-3天内吃完冷冻可以放时间长一点。想吃稀一点就再加水或是淡奶油。
上传你做的芋紫泥泥“