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春季午餐荤菜番茄炒蛋
春季午餐荤菜番茄炒蛋
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用料
番茄
65克
鸡蛋
25克
花生油
4克
盐
1.5克
白糖
1克
酱油
0.5克
番茄酱
适量
番茄沙司
适量
葱末
适量
姜末
适量
春季午餐荤菜番茄炒蛋的做法
番茄洗净,切小块,鸡蛋打散,炒熟备用。
锅中放入花生油,煸炒番茄酱和番茄沙司,下人葱末、姜末炒香,再放入番茄块炒熟,最后放入炒熟的鸡蛋和其他调料,翻炒均匀即可。
小贴士
鸡蛋在炒制时,要多炒一会儿,以免影响成品美观。
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该菜谱发布于 2024-03-07 10:26:33
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