1,猪肉末、香菇碎、虾仁剁泥(没虾咱就不放哈)打个鸡蛋、葱花、姜末、蚝油2勺、老抽1勺、盐五香粉白胡椒粉来点儿,搅合搅合成肉馅。
2.青椒竖切去籽,把肉馅塞进去。
3.热锅热油小火双面煎,先煎塞了肉的那面,这时候那叫一个香啊,别心急,慢慢煎熟至焦黄。
4.最后调个最简单的红烧汁:生抽1+老抽1+1小勺糖+半碗清水搅匀倒进去,盖锅盖小火焖炖20几分钟。
好了!赶紧吃吧,别凉了。
肉质很满足
搭配米饭就是一绝
妥妥的家常下饭菜
来吃一口
丰富的馅料,扎实的口感
上传你做的家常下饭菜青椒🫑酿肉,谁吃都说好‼️