蒸云吞
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人做过这道菜
Infinite-雅雅
用料
蒸云吞的做法
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包菜切丝，加盐，用力揉搓，会缩小很多跟出水，倒掉水
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加胡萝卜丝，肉沫，耗油，十三香，油搅拌均匀
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用云吞皮包起来
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刷一层油
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水开下云吞，10秒捞出，放蒸盘上，刷一层油
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刷一层油，上锅蒸8分钟左右
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好了，表面不干
