给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干

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这次的牛肉干我用了原切牛排(上脑部位),还可以用牛里脊和普通精牛肉部位来制作,只用了生抽和食用油一点点腌制,完全无添加,再放入空气炸锅,简单零失败,健康又美味,一口下去,酥脆与嫩滑交织,让人回味无穷……

用料  

原切牛排(上脑) 600克
生抽 1勺
食用油 1勺
白芝麻 1勺
冰糖 10克

给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法  

  1. 1、准备了3块原切牛排。冰箱冷藏略解冻。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤1
  2. 2、切成长条。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤2
  3. 3、切成长条装盘备用。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤3
  4. 4、一勺生抽。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤4
  5. 5、一勺食用油(玉米油就行 不要放味太重的食用油)

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤5
  6. 6、又放了一点冰糖碎,搅拌均匀。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤6
  7. 7、再放一勺白芝麻。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤7
  8. 8、继续搅拌均匀。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤8
  9. 9、大概腌制10分钟就好。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤9
  10. 10、放入空气炸锅。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤10
  11. 11、185度18分钟。(我这个是原切牛排,上脑眼肉部位比较嫩)所以不需要太长时间。

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  12. 12、第一次出炉后。

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  13. 13、翻面再继续烤6分钟就好。

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤13
  14. 14、每一条牛肉干都保持了内里肉质的嫩滑和嚼劲,手撕的快乐!

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤14
  15. 15、不添加任何防腐剂和添加剂,让小朋友吃得安心、健康!

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤15
  16. 16、空气炸锅版手撕牛肉干,最纯粹的美味享受

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤16
  17. 17、别犹豫,现在就行动!让空气炸锅牛肉干,增添一份美味,一份惊喜!

    给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2024-03-07 14:07:20
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