猪里脊🐷 | 500克 |
葱 | 2 段 |
姜🫚 | 3 片 |
把里脊肉按着肉的纹路切成薄片(这个步骤是后续方便撕肉),
里脊冷水下锅,放葱姜去腥味儿,
中间记得撇沫,开锅后捞出晾凉!
(这个步骤我老公太麻利了,我都没来得及拍照片📷。°(°¯᷄◠¯᷅°)°。)
把凉凉的里脊肉撕成小条条,越细越好(我个人认为的😏)
可以用吃水果的小叉子刮,很快!
撕好的里脊!
放入面包机,选择菜单里的肉松!
然后就是等待⌛️
我的面包机是一个小时十分钟完成
建议偶尔用筷子🥢动一动!有的肉肉会卡在中间转动的地方,要小心会很烫!
(btw:面包机真的很香!(つ≧▽≦)つ🍞)
面包机部分已经完成!
这个时候已经很多绒绒了,觉得不行的可以放在料理机里在打碎一点!
完成✅✧٩(ˊωˋ*)و✧