超鲜甜煲仔菜果排骨
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人做过这道菜
快樂随心
请忽略图片上面的香菜头，自家种的香菜老了，调调味就好😅有肉有蔬菜又还有汤😀如不喝汤放多点盐汤稍咸，那样菜果会更入味
用料
超鲜甜煲仔菜果排骨的做法
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我本地叫菜果也叫菜头！不知道别的地方叫什么😊
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排骨砍小块，依次放盐、鸡粉、酱油、淀粉伴匀，最后放点油伴匀腌好
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菜果切约两厘米的小立方体，像排骨一样小小块
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烧热瓦煲，放点油、再放入姜碎
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放入排骨稍煎、撒点胡椒碎（喜欢辣的放多点）
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再放入菜果略炒煎
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加入热开水刚淹过所有材料就好，盖好盖子，煮至自己喜欢的软熟度。（我个人认为煮至菜果介乎有点脆有点软的口感最好，太软烂不好吃）
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最后放点盐和一丢丢的酱油调味，撒上香菜葱花即可
