推荐 |Kitchen Aid和面机|附面水比例

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来了来了,带着最好用的面水比例来了😍
去年黑五买的和面机,前几次和面失败之后差点放那落灰!😖经过潜心研究不懈努力终于找到完美的面、水黄金比例!🤩

🏁烫面或死面【3Cup面粉+1Cup水!】
🏁发面【3Cup面粉+1Cup温水+1茶匙酵母粉+1茶匙白糖+牛奶】

这个比例真的超赞!如果觉得面不够可以按比例往上加!😃
我以前坚决不碰面食,和面太累了,现在有了和面机简直飞起:

凉皮肉夹馍胡辣汤煎饼果子菜盒子包子肉卷牛肉饼蒸饺
#Kitchenaid

用料  

面粉
酵母

推荐 |Kitchen Aid和面机|附面水比例的做法  

  1. 准备量具

    推荐 |Kitchen Aid和面机|附面水比例的做法 步骤1
  2. 1cup量杯 3cup面粉

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  3. 推荐 |Kitchen Aid和面机|附面水比例的做法 步骤3
  4. 1茶匙酵母 1茶匙糖,温水至1cup

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  5. 最低档搅拌,水沿边边慢慢倒入,后加一档搅拌

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  6. 手揉一下就好啦

    推荐 |Kitchen Aid和面机|附面水比例的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-03-07 17:22:59
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