牛排腩切小块加清水浸泡半小时。中间换几次水
浸泡好的牛肉加清水老姜焯水。水开打去浮沫。把牛肉捞出。原汤留用。锅里放菜籽油烧热关小火放老姜。红葱头。桂皮。八角。冰糖翻炒香加入牛肉翻炒。
倒入焯过牛肉的原汤
牛肉烧好加入萝卜一起烧。根据自己的喜好加盐
因为宝宝也要吃。所以豆瓣酱加的很少。生抽。老抽也放的不多。很香。宝宝也很喜欢
上传你做的萝卜烧牛排腩
喝醉的青蛙
