泡芙

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预热200度,上下180°15分钟、后面上165下180共35分钟。奶油比例:面粉100克奶油要300克,奶油加糖比例13%
   7x6个有点挤.200克低粉两盘5x6考差不多不用太挤。

步骤5有蛋液具体克数,其他配方和卡仕达酱

用料  

泡芙的做法  

  1. 泡芙的做法 步骤1
  2. 泡芙的做法 步骤2
  3. 泡芙的做法 步骤3
  4. 泡芙的做法 步骤4
  5. 第三次泡芙,比之前大个一点,本180度10分钟,后上150下200度25分钟,不怎么冒油泡,就差不多烤好了。

    泡芙的做法 步骤5
  6. 泡芙的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-07 21:20:56
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泡芙的答疑

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