杀鱼步骤过于不适，直接跳到做法姜和干辣椒呛锅（油少一点，原因后面会说）
锅里冒烟放鱼（我没有热锅凉油，我这种方法也不错），煎一会，鱼四周与鱼身稍微淋点薄油，防止反面沾锅
翻面，放酱油、糖2.5勺，老抽
这么大勺糖，两勺！
红烧中…小火火
大火收汁撒葱葱～
buling～可以吃啦～
上传你做的红烧大板鲫！
any麻麻
