布里欧修吐司🍞

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嘿嘿 结合了岱吐司配方改山形
发9分满
最下层 上火165 下火200 28min
封盖的话 上下火都195度 28min
以下2个的量

用料  

高筋面粉 574克
58克
8克
鲜酵母 18克
牛奶 172毫升
冰水 230毫升
无盐黄油 58克

布里欧修吐司🍞的做法  

  1. 布里欧修吐司🍞的做法 步骤1
  2. 布里欧修吐司🍞的做法 步骤2
  3. 刷了蛋液🥚

    布里欧修吐司🍞的做法 步骤3
  4. 布里欧修吐司🍞的做法 步骤4
  5. 两款少糖少油低脂的

    布里欧修吐司🍞的做法 步骤5
  6. 布里欧修吐司🍞的做法 步骤6
  7. 波兰种抗面团老化,制作方法前一晚先混合好发酵2倍大后放进冰箱隔夜。第二天来用。

    布里欧修吐司🍞的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-03-08 02:37:45
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