龙口粉丝用温水泡开,泡软即可🉑备用
金针菇去根,洗净,撕开备用🤗
小米辣,蒜🧄设成丁备用调一碗料汁(上面提到的调味料兑在一起然后接满水即可)
锅里少许油大概没过蒜末小米辣就可以,炒到蒜末微微金黄色(别太久容易发苦🤓)
然后平铺金针菇和粉丝。⚠️:金针菇一定要在粉丝下面,否则金针菇该不熟啦~
倒入刚才兑好的料汁,然后加水没过金针菇即可,因为粉丝泡好了的,不用添太多水👌🏻
出锅前爱吃香菜,可以切点香菜丁🥰
上传你做的蒜蓉粉丝金针菇💯二十分钟速成🉐