炝拌干豆腐丝

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用料  

炝拌干豆腐丝的做法  

  1. 葱丝切完泡水

  2. 干豆腐热水绰10秒钟,切丝

  3. 放生抽,盐(不要太多,本身咸),一点点糖,胡椒粉,味精。红油(香油,米醋随意),香菜段。

  4. 上面摆上葱丝,干辣椒丝,冒烟热油浇上,盖盖焖30秒,抓拌,有汤挤一下,再抓。

 
该菜谱发布于 2024-03-08 09:32:07
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