鸡蛋黄清分离,将蛋黄与米饭抓匀
锅中下入少许油将蛋清炒至半熟,倒出备用
锅中下少许油将葱炒香。炒香后将米饭倒入待蛋液稍凝固后划散(边炒边压)。划散后放入少许盐、少许水调味
倒入蛋清与葱,翻炒出锅
上传你做的隋卞 黄金蛋炒饭