可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷

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🐷卡通馒头出炉啦!萌趣可爱简单易做,适合量产,有哪个小朋友不爱?

用料  

小麦粉 300克
牛奶 180克
玉米油 12克
酵母 3克
细砂糖 20克
红曲粉、竹炭粉 少许

可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷的做法  

  1. 准备好所需食材。

    可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷的做法 步骤1
  2. 把除红曲粉和竹炭粉外的食材放入揉面桶中。

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  3. 揉成光滑的面团。

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  4. 取20克白面团,加入红曲粉,揉成深红色面团。取2克白面团加入竹炭粉揉成黑色面团。剩余的面团加入红曲粉揉成肉粉色面团。

    可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷的做法 步骤4
  5. 30克肉粉色面团,反复揉匀排气,搓成圆形。红色面团擀开,切三角形,沾水辅助贴上做成耳朵。

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  6. 模具压出椭圆形,做成鼻子,用牙签扎鼻孔。

    可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷的做法 步骤6
  7. 黑面团搓小圆点做成眼睛。

    可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷的做法 步骤7
  8. 再取30克面团,排出气体揉圆,用刮板压一道缝,红面团搓细长条做成尾巴。

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  9. 全部16个整形好,放入20*20厘米的方形模具中,在温暖处发酵至原来的1.5倍大。

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  10. 隔水蒸18分钟,焖3分钟。

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  11. 成品

    可爱小猪挤挤牛奶馒头|挤挤更友爱🐷的做法 步骤11
  12. 成品

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该菜谱发布于 2024-03-08 16:03:52
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