锅中倒入300克水煮沸
剩下的150克水和150克淀粉充分搅拌
将搅拌好的淀粉水倒入沸水中,中小火,不停搅拌,小心糊锅。直至变色,透亮。最后放入涂油的容器里,用冷水冰镇。最好第二天食用
最后称重了一下,成品539克。锅里并不能完全弄干净。对了,要尽快刷锅哦。
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