原味麦芬蛋糕

操作流程:
淡奶油牛奶全蛋液倒入盆里，用蛋抽搅拌均匀。
混匀后加入白砂糖搅全糖化。加入玉米油搅拌至乳化。
乳化好后加入过筛好的低筋面粉，泡打粉，奶粉，继续用蛋抽搅拌至顺滑.
5.将面糊装入被花袋，先将一半面糊挤入麦芬模具，接着放入蓝莓，再挤入面糊全12分满后，放上蓝莓撒上酥粒即可入炉烘烤
平炉:上下火175度30分钟风炉:160度25分钟
长帝烤箱温度上下火130度烘烤30分钟

酥粒的配方及操作流程:
黄油25g糖20g低粉45g杏仁粉5g搅拌均匀
操作方法:
黄油融化冷却备用，接着倒入剩余材料，用打蛋器搅拌成颗粒状，冷冻备用，可冷冻二个月