先烫面成颗粒，再加温水和成团，醒面后分割成8-10个 刷油醒面。
葱花切碎，板油撕去筋膜切碎，油、盐、面粉调成油酥。
面条擀成长条形，抹上油酥，撒上板油葱花，卷起压扁。
先烤至两面金黄，再烤箱130度烤十分钟。油滋滋，香喷喷多做一些冻起来，早饭一煎一烤就行。
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