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凉拌木耳

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用料  

木耳 250克
盐 适量
烘培糖粉 一勺
薄盐生抽 四勺
陈醋 两勺
白芝麻 一勺
蒜蓉 四颗蒜瓣
椒盐粉 适量
芝麻香油 一勺
香菜 适量

凉拌木耳的做法  

  1. 清洗木耳

    凉拌木耳的做法 步骤1

  2. 把木耳放水里煮熟捞起来，如果木耳不是小碗耳的话要木耳撕碎成指头大小。全部撕完倒冷开水冲一下使其温度冷下来。

  3. 拿大碗加入木耳和上面所述调料：盐、芝麻香油、薄盐生抽、糖粉、醋、白芝麻、蒜蓉、香菜切碎。搅拌均匀，使凉拌汁充分的泡到可爱的小木耳。一道爽口的下饭菜出来了！

小贴士

木耳水煮熟凉拌前过一下冷开水可以使木耳的口感更脆更爽口！

上传你做的凉拌木耳

 

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该菜谱发布于 2024-03-09 12:30:27
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