鸡爪去掉脚指甲,从掌心划一刀方便入味,姜片葱洗净备用,凉水下入鸡爪和去腥三件套姜片料酒葱(有八角桂皮也可以没有可不放)煮个10来分钟,期间记得撇去浮沫,时间到了就放入凉水里面清洗,稍微控干水份
拿一个大一点的碗,放入植物油辣椒面烧烤料生抽老抽,放入鸡爪拌匀,腌制3小时左右,就可以放入空气炸锅烤了,一个一个放好直至填满客气炸锅,不要叠加哦,叠加的烤出来效果不好有的烤到了有的没烤到,180度20分钟,中间记得翻面一次
上传你做的烤鸡爪(空气炸锅版)