烤鸡爪(空气炸锅版)

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用料  

鸡爪 一袋(差不多两斤)
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
姜片 适量
适量
烧烤料 适量
辣椒面 适量
植物油 适量

烤鸡爪(空气炸锅版)的做法  

  1. 鸡爪去掉脚指甲,从掌心划一刀方便入味,姜片葱洗净备用,凉水下入鸡爪和去腥三件套姜片料酒葱(有八角桂皮也可以没有可不放)煮个10来分钟,期间记得撇去浮沫,时间到了就放入凉水里面清洗,稍微控干水份

  2. 拿一个大一点的碗,放入植物油辣椒面烧烤料生抽老抽,放入鸡爪拌匀,腌制3小时左右,就可以放入空气炸锅烤了,一个一个放好直至填满客气炸锅,不要叠加哦,叠加的烤出来效果不好有的烤到了有的没烤到,180度20分钟,中间记得翻面一次

    烤鸡爪(空气炸锅版)的做法 步骤2

小贴士

1.植物油可以腌制的时候放也可以烤的时候喷在鸡爪上
2.烤的时候鸡爪不要叠加放,真的烤不好,亲身体验
 

烤鸡爪(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2024-03-09 12:35:50
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