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艾草粉青团

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紫焰夜舞的厨房  紫焰夜舞

用料  

糯米粉 276克
小麦淀粉 46克
粘米粉 30克
细砂糖 28克
水怡 25克
猪油 23克
艾草粉 25克
馅料
豆沙 160克
煮熟的红豆 20克
肉松 45克
咸蛋黄 4个
沙拉酱 35克
热水 180克-250（自已调整）

艾草粉青团的做法  

  1. 艾草粉，猪油，白糖，水怡化开

    艾草粉青团的做法 步骤1

  2. 澄粉加热水调成透明状

  3. 将糯米粉，粘米粉，澄粉加入艾草汁中，揉面，醒一会

    艾草粉青团的做法 步骤3

  4. 豆沙+成型熟红豆

    艾草粉青团的做法 步骤4

  5. 艾草粉青团的做法 步骤5

  6. 咸蛋黄压碎，加肉松，色拉酱拌匀

    艾草粉青团的做法 步骤6

  7. 艾草粉青团的做法 步骤7

  8. 趁热刷油

    艾草粉青团的做法 步骤8

  9. 趁有余温，保湿膜包装

    艾草粉青团的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-03-09 13:39:01
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