黑芝麻牛轧糖🍬，特别好吃的牛轧糖
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人做过这道菜
Dana大拿
原本赶在过年前就该发的黑芝麻牛轧糖，硬是被我拖到现在才发出来🫠。祝不了大家过年好，那就㊗️姐妹们Happy Women’s Day
黑芝麻牛轧糖和之前做过的坚果牛轧糖类似，用料都差不多，无非是把坚果换成黑芝麻，不仅奶香浓郁，炒熟后的黑芝麻更是香气十足，吃在嘴里简直香迷糊了‼️
坚果牛轧糖在这里：https://www.xiachufang.com/recipe/106917014/
黑芝麻牛轧糖和之前做过的坚果牛轧糖类似，用料都差不多，无非是把坚果换成黑芝麻，不仅奶香浓郁，炒熟后的黑芝麻更是香气十足，吃在嘴里简直香迷糊了‼️
坚果牛轧糖在这里：https://www.xiachufang.com/recipe/106917014/
用料
黑芝麻牛轧糖🍬，特别好吃的牛轧糖的做法
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做牛轧糖需要动作快，提前准备好需要的所有材料，以免做的时候手忙脚乱
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不粘锅中加入黄油小火融化
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倒入棉花糖
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继续小火搅拌融化
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倒入奶粉，搅拌均匀后关火
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倒入熟黑芝麻搅拌均匀，戴上一次性手套趁热反复折叠几次
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按压入模具里
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隔张烘焙纸，用擀面杖擀压平整
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待冷却后倒扣出来，沿着印记切割
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先切成长条
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再切成小块
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来个特写
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此方一次可以做一整盘牛轧糖模具的量，整整40块糖
欢迎有兴趣的姐妹收藏，跟做，打卡交流
