✔️主料: | |
金枪鱼 | 105g(去除水分) |
泡菜 | 150g |
豆腐 | 100g |
大虾 | 4个 |
金针菇 | 40g |
洋葱 | 100g |
大蒜 | 3瓣 |
大葱 | 30g |
线椒 | 15g |
橄榄油 | 适量 |
✔️调料: | |
韩式辣酱 | 1大勺 |
辣椒粉 | 1/2-1大勺 |
白糖 | 1/2大勺 |
酱油 | 1大勺 |
水 |
1.准备好所有材料,金枪鱼罐头挤出水分备用,泡菜剪小段,豆腐切片,金针菇去根洗净备用,大虾减去须须备用,洋葱大蒜大葱线椒先交切小段备用。
2.倒入适量油炒香洋葱大蒜,后倒入泡菜翻炒几下,再倒入金枪鱼和和辣椒粉翻炒均匀。
3.倒入水,放入韩式辣酱,酱油、白糖拌匀煮开。
4.加入豆腐金针菇焖8分钟。
5.放入虾焖3分钟。
6.最后放入大葱线椒焖2分钟即可。
开吃吧就~